ก๋วยจั๊บหลังวัง :: เมื่อก่อนอร่อยยังไง … วันนี้ก็ยังคงอร่อยเช่นเดิม ก๋วยจั๊บหลังวัง(บูรพา) แถวศรีย่าน

9choke.com > ร้านอาหาร > กรุงเทพ - ปริมณฑล > ก๋วยจั๊บหลังวัง :: เมื่อก่อนอร่อยยังไง … วันนี้ก็ยังคงอร่อยเช่นเดิม ก๋วยจั๊บหลังวัง(บูรพา) แถวศรีย่าน

ก๋วยจั๊บหลังวัง

พอพูดไปแบบนี้ หลายคนก็นึกไปต่างๆนานาว่า วังโน่น วังนี่ แต่เท่าที่รู้เข้าใจว่าเป็นเจ้าเก่าขายมากว่า 20 ปีที่หลังวังบูรพา ย่านพาหุรัด แหล่งที่เคยเป็นย่านศูนย์กลางการค้าเมื่อกว่าครึ่งทศวรรษก่อนโน่น มาวันนี้กับสถานที่ใหม่ ซึ่งย้ายมา 5 ปีแล้ว ย่านศรีย่าน ตรงแยกร่วมจิตต์หลายๆท่านที่เคยลิ้มรสหรือไม่เคยต่างก็ยอมรับว่าอร่อยจริง งานนี้ผ่านมาก็ได้กิน เลยหยิบ iPhone ขึ้นมาถ่ายเก็บเอาไว้ก่อน อิอิ


การเดินทาง

อยากจะบอกว่าแถวนี้ของอร่อยเยอะมาก หลายร้านเลยครับ ค่อยๆทะยอยหารับประทานก็ได้นะครับ แฮะๆ ส่วนร้านก๋วยจั๊บหลังวังนี้ อยู่เยื้องๆกับร้าน Malase ที่เราเคยแนะนำไปแล้วเมื่อหลายวันก่อน อยู่แถวๆแยกร่วมจิตร ตรงถนนร่วมจิตต์ตัดกับถนนนครไชยศรี ร้านก๋วยจั๊บหลังวัง เป็นตึกแถวหนึ่งห้อง สามารถจอดรถได้ริมถนนแต่ผมก็ไม่รู้ว่า เขามีข้อห้ามตามวันเวลาอะไรอย่างไรบ้างนะครับ เพราะไม่ใช่คนแถวนั้น

map

หรือลองหาดูจาก Google Map อันนี้ได้นะครับ ผมได้ทำการปักหมุดเอาไว้แล้ว

https://drive.google.com/open?id=1XcbkzTS3bDN-DOuU4AMKTubAibg&usp=sharing

หรือถ้าให้ดี ลองโทรสอบถามก่อนนะครับว่าร้านเปิดหรือไม่ ตามนี้เลยครับ

ชื่อร้าน :: ก๋วยจั๊บหลังวัง

ที่อยู่ :: 660/4 ถ.นครราชสีมาเหนือ ดุสิต กทม. 10300

โทร :: 0905496486, 0816228321, 0943234555

เวลาเปิดปิด :: จ – ส 10:00-18:00 น. หยุดวันอาทิตย์


ได้เวลาให้อาหาร

ก่อนอื่นก็หาที่นั่งตามอัธยาศัยได้เลย (ความจริงต้องบอกว่า หาที่นั่งตามโต๊ะเก้าอี้ได้เลย)

aaIMG_0592

มาดูเมนูกันได้เลยครับ ชื่อร้านก๋วยจั๊บ ย่อมต้องเป็นก๋วยจั๊บแน่ๆที่เป็น Signature ของร้าน จะเห็นว่า ราคาไม่ธรรมดา ตอนแรกผมก็อึ้งกิมกี่เหมือนกัน แต่ตอนจ่ายตังส์นี่สบายใจเลยครับ คุ้มค่าเม็ดเงินจริงๆ ตอนแรกแอบเห็นที่เมนูว่า “ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส” ก็รู้สึกดีขึ้นมาทันที

aaIMG_0591

ชามแรกมาแล้ว … ก๋วยจั๊บหลังวัง …  ใครไม่ชอบอะไร ไม่ใส่อะไรบอกได้นะครับ ของผมไม่ใน ลืมบอกว่า ไม่หนัง แต่ใส่มาก็หมดอิอิ ข้อสังเกตุก็คือ เครื่องต่างๆจัดเต็มมาทั้งชาม และที่สำคัญ ดูดี สด สะอาด หมูกรอบอร่อยนะครับ อิอิ แต่เต้าหู้ทอดแข็งไปหน่อย คนแก่แบบเราเคี้ยวไม่ค่อยไหว น้ำซุปเข้มข้น อร่อยแบบ ขอแนะนำ เลยครับ

aaIMG_0589 aaIMG_0590

จานถัดไป (มาคนละวันกันนะครับ วันเดียวกินไม่หมด) เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง หน้าตาน่าคบหา รสชาติก็ยกนิ้วหัวแม่โป้งให้เลย ไม่ได้โกรธ นะครับ แต่ยอดเยี่ยมจริงๆ

aaIMG_0640 aaIMG_0642

อีกจานนึงที่อยากแนะนำก็คือ ข้าวหมูกรอบหมูตุ๋น คือกินหมดจานรู้ว่าอิ่มแต่อยากสั่งเพิ่มเลย ขอบอก
หมูกรอบอร่อยจริง มาผสมผสานกับหมูตุ๋น(คิดได้ไง) จบเลยครับ รสชาติแบบนี้ใช่เลย กรอบนุ่มหวานนิดเค็มหน่อยกลมกล่อม

aaIMG_0634 aaIMG_0636

วันนี้มากันสองคนตายาย ก็เลยมีกำลังกินหลายอย่างหน่อย ไหนๆมาเสียตังส์แล้วก็กินกินให้ได้หลายๆอย่างหน่อย ชามสุดท้ายก็จะเป็น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นยาจีน ซึ่งก็ไม่ได้เกินเลยความคาดหมาย รสชาติกลับมาซ้ำได้ตามเวลาที่อำนวยได้เลยครับ

aaIMG_0643 aaIMG_0646 aaIMG_0644

ความจริงแล้ว ผมเห็นคนวิจารณ์กันมากมายว่า ก๋วยเตี๋ยวเป็ดอบชานอ้อยนั้นสุดยอดในปฐพี แต่ผมไม่ทานสัตว์ปีก ก็เลย พลาดอย่างแรง … ไว้โอกาสหน้าพาไปชิมกันที่อื่นอีกนะครับ

อิ่มแล้วอย่าลืมแวะไปเที่ยวที่ใกล้ๆกันเลย ขับรถย้อนขึ้นไปทางร้านเย็นตาโฟในแผนที่ ไปอีก 750 เมตร ไม่ถึง 5 นาที ก็จะได้เที่ยวชม พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ – เรื่องเล่าที่มากกว่าดอกไม้และพิพิธภัณฑ์บนถนนสามเสน
พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้

 

Comments

comments