BANGKOK :: ศรีย่าน – ร้านข้าวขาหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้น แม่ตุ๊

9choke.com > ร้านอาหาร > กรุงเทพ - ปริมณฑล > BANGKOK :: ศรีย่าน – ร้านข้าวขาหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้น แม่ตุ๊

1160x500-ข้าวขาหมูแม่ตุ๊

ไปไหนได้ไม่ไกล มาตกๆหล่นๆอยู่แถวศรีย่านนี่แหละครับ

วันนี้กินร้านนี้ พรุ่งนี้กินร้านโน้น ต่อไปก็ร้านโน่น

เมื่อวันก่อน กลับไปกิน บะหมี่หัวโต มาอีกรอบ ก็สังเกตุเห็นว่า ร้านที่ติดกันเลยกับบะหมี่หัวโต ก็น่าสนใจไม่ใช่เล่น
แบบว่า โต๊ะเก่าๆ ที่มีท๊อปเป็นหินอ่อน และขาเป็นไม้แบบโบราณๆ เก้าอี้ไม้แบบโบราณๆ
ถ้าใครอายุสัก 40++ คงได้เคยเห็นบ่อยๆ บ้านคนจีนในสมัยก่อนโน่น นิยมใช้กัน เห็นเขียนว่า ก๋วยจั๊บหรือก๋วยเตี๋ยวไหหลำ อะไรประมาณนี้แหละครับ เดี๋ยวได้ไปกินสักชามสองชามก็คงรู้แหละว่า มันคืออะไร

ครั้งนี้ เรามาว่ากันเรื่องของข้าวขาหมูและก๋วยจั๊บน้ำข้น แถวศรีย่านกันก่อนครับ
ชื่อร้าน “แม่ตุ๊ ข้าวขาหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้น

aaIMG_2341

ใครผ่านๆไปแถวนั้น ลองแวะชิมดูได้ครับ แต่หาที่จอดรถลำบากจริงๆ

map ขาหมูแม่ตุ๊

เพิ่งมาเห็นว่ามี เชลล์ชวนชิมด้วย

aaIMG_2336

โต๊ะนั่งภายในร้าน และ หน้าร้านบนฟุตบาท ราคาค่าเสียหายก็เขียนอยู่บนกระดานด้านในโน้นนะครับ

aaIMG_2338 aaIMG_2340

มาตอนนั้นก็บ่ายแก่ๆแล้วครับ ลูกค้าอิ่มกันหมดล๊ะ กลับเข้าออฟฟิตไปทำงานกันแล้ว
ก็ได้เวลาของเรา (มีที่จอดรถ 5 5 5) แต่ว่า อาหารก็เริ่มร่อยหรอแล้วหละ

aaIMG_2335

เครื่องต่างๆของก๋วยจั๊บน้ำข้น แต่ของเราไม่ต้องเยอะขนาดนั้น ขอหมูกับไข่ เป็นพอ เครื่องในไม่ต้อง

aaIMG_2334

มาแล้ว จานแรกนำเสนอ ข้าวขาหมูไม่หนัง ก็ถือว่าโอเคครับ เนื้อหมูอร่อยดีครับ แต่ผมอาจจะไม่ชอบรสชาติแบบออกเค็มอย่างนี้ก็ได้(หรือว่าน้ำขาหมูงวดเข้มข้นขึ้นไม่รู้ 5 5 5 มาตอนจะเลิกแล้ว) เคยเจอแบบนี้หลายร้านเหมือนกัน แต่เพื่อนบอกว่าชอบ 5 5 5 แบบว่า ชอบกันคนละแบบนะครับ อิอิ

อีกอย่างที่อาจจะไม่ค่อยชอบก็คือ น้ำจิ้มหรือน้ำพริกนั่นเอง ต้องลองไปดูครับ

aaIMG_2345

aaIMG_2346

ส่วนก๋วยจั๊บ ก็ถือว่า พอได้นะครับ เนื้อเส้นเละไปหน่อย

aaIMG_2348

สรุปโดยรวมก็โอเคครับ ทานได้ แล้วแต่รสนิยมครับ

Comments

comments