จะเรียกว่าเก็บตกก็ไม่ใช่ เพราะว่าเมื่อครั้งที่ไปเชียงใหม่ช่วงเดือนมีนาโน้นนนนนน…. ที่ผ่านมา แบกกล้องไปด้วยนะ แต่ไม่ได้ถ่ายสักกะแชะเลย เพราะรู้ตัวแล้วว่าอายุปูนนี้ มันยกกล้องขึ้นมาก็ไม่ค่อยไหวแล้ว . . . ตลอดทริปก็เลยใช้โทรศัพท์มือถือนี่แหละถ่าย พอกลับมาถึงบ้านก็ลืมไปเลย เพราะปกติจะเอารูปจากกล้องมา Copy ลงคอมพิวเตอร์จัดระเบียบใน Folder ก็จะดูเหมือน timeline
แต่พอรูปอยู่ในโทรศัพท์มือถือ ก็เลยลืมไปเลย จนเมื่อวานมานั่งย้อนดูรูปในโทรศัพท์ จึงได้เห็นว่า เราก็ได้ไปมาหลายที่เหมือนกันนะ ในทริปพาลูกทำความรู้จักเมืองเชียงใหม่ ก็เลยเก็บเอารูปมาเท่าที่พอจะดูได้ มาบันทึกเอาไว้บ้าง
ฮ้านถึงเชียงใหม่….
เอาจริงๆ ตอนแรกผมแปลไว้ในใจว่าชื่อร้าน คิดถึงเชียงใหม่ ….. แต่ไม่ใช่ !!! 5 5 5 พอถามอากู๋ google จึงได้รู้ว่า “ฮ้าน=ร้าน” ดังนั้นชื่อร้านก็เลยแปลว่า ร้านถึงเชียงใหม่ คงหมายความว่า ถ้าได้มากินก้แสดงว่าได้มาถึงเชียงใหม่แล้ว หรือแปลอีกอย่างนึงว่า ถ้าไม่ได้มากินร้านนี้ แสดงว่ายังมาไม่ถึงเชียงใหม่ . . . แปลสองอย่างมีความแตกต่างในความหมายของภาษาพอควรนะครับ แฮะๆ
แล้วรู้จักร้านนี้ได้อย่างไร? เพิ่งจะมาเชียงใหม่ได้แค่วันสองวัน
เรื่องของเรื่องก็คือ เราไปจองหอพักให้ลูกที่ Uniloft พอจองเสร็จ ด้วยความหิวก็เลยถามน้องอิ๋ม น้องที่ดูแลพวกเราเรื่องจองหอ Uniloft ของลูกว่าแถวนี้มีร้านอาหารพื้นเมือง ร้านไหนแนะนำบ้างครับ? น้องก็บอกเส้นทางเลยครับว่าเลี้ยวซ้านเลี้ยวขวาไปอย่างไร…. ซึ่งก็ไม่ได้ไกลจริงๆ แปล๊บเดียวก็ถึงละ
ซึ่งร้านก็อยู่ย่านหลัง มช. นั่นแหละครับ ร้านอาหารอร่อยๆเยอะแยะมากมาย บรรยากาศร้านก็รูปแบบทางเหนือเปิดเพลงเบาๆคลอเคลีย …. อากาศไม่ได้ร้อนมาก เปิดพัดลมเป่าก็เอาอยู่
อยากลองอาหารเหนือ
เรื่องของเรื่องก็คือ อยากลองอาหารเหนือ อยากลองต้องได้ลอง . . .จัดไปเลยครับ ถามน้องที่รับ order ว่า มีอาหารเหนือ อาหารพื้นเมืองเมนูไหนแนะนำบ้างครับ? ก็ได้มาตามที่เห็นเลย จำไม่ได้ละว่ามีอะไรบ้าง แฮะๆ
ถาดนี้น่าจะเป็นชุดออร์เดริฟมั่งครับ กินเรียบหมดทุกอย่าง ลูกบอกว่าไส้อั่วอร่อย
ชามนี้คือแกงฮังเล(ถามเขามาอีกที จำไม่ได้ละ) อันนี้ก็ชอบ
น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู ก็ถือว่าโอเคนะครับ
จานนี้ไม่ทราบจริงๆ เรียกว่าอะไร
จานนี้น่าจะเป็นรังผึ้ง (มั้งครับ) ทุกจานจากคำแนะนำจากน้องที่ร้าน อาหารพื้นเมือง . . .
ไข่มดแดง ทำอะไรจำไม่ได้ละ . . . . แฮะๆ เอาเป็นว่า กินให้รู้รสชาติ
แกงอะไร?
ส้มตำ ตอนแรกกะว่าเอามาช่วยให้รสชาติกลมกล่อมบ้าง แต่รสชาติไม่เหมือนกับที่เคยกินจากทางบ้านเรา . . .
บทสรุป
อยากลองต้องได้ลอง ก็ชอบในบางเมนู ไม่ถูกปากในบางเมนู แต่โดยรวมแล้วโอเคครับ มีโอกาสจะกลับไปใหม่ และสั่งเมนูใหม่ๆ จะได้ลองดูหลายๆแบบ
