KRABI :: ท่องเที่ยวแบบ Krabi Go Green ที่สวนสมุนไพร Natin Spicy Garden … แล้วคุณจะทึ่ง

จริงๆแล้ว สวนสมุนไพรแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านนาตีน ต.อ่าวนาง จ.กระบี่

แต่ด้วยเหตุที่ว่า เจ้าของสวน มีความตั้งใจอย่างสูงที่จะบอกเล่าถึงพันธุ์พืชและสรรพคุณ … และเราเองก็ชอบดูชอบฟังในเรื่องใหม่ๆอยู่ด้วย จึงนำสถานที่ท่องเที่ยวแบบสีเขียวไร้มลพิษแยกมาเขียนอีกรีวิวต่างหาก
และ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บางต้นที่เจ้าของเขาถามว่า ใครรู้บ้างว่านี่ต้นอะไร? ชื่อบางอย่าง เราได้ยินได้ฟังอยู่ทุกวัน แต่เราไม่รู้จักตัวตนที่แท้จริง และ แหล่งที่มา…แทบไม่น่าเชื่อว่าที่เห็นอยู่ตรงหน้านี่แหละที่เรากินๆกันอยู่ในรูปลักษณ์อื่นๆ

aaIMG_5328


 

เอาหละ … เรามาดูเส้นทางในการมาที่สวนสมุนไพรแห่งนี้กันก่อนเลยครับ …

เราออกจากโรงแรมที่พัก Red Ginger Chic Resort วกเข้าถนนคลองแห้ง ผ่านมาถึงสามแยกตรงหน้ามัสยิด เราก็ตรงไปเลยครับ จนกระทั่งเจอทางแยกเลี้ยวซ้ายไปทางบ้านนาตีน คราวนี้ก็ยาวไปเลยครับประมาณ 1.5 กม. สวนสมุนไพรจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ

map

ผมปักหมุด สถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร ที่รู้จักไว้ใน Google Map นะครับ เผื่อบางท่านสนใจ จะได้ค้นหาได้สะดวกครับ

https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zwW0S3GJ40JY.kildd3QmC8Mo&usp=sharing


 

เรามาทำความรู้จักกับเจ้าของสวนก่อนนะครับ

เจอหน้าป๊ะแรก …. อุต๊ะ เอาไงดีฟ๊ะ จะต้องสปี๊ก สโป๊ก สโป๊คเคิ่น ด้วยอ๊ะปล่าวนี่ เครียดเลย
ว่าแล้วก็ใส่เลย … “Hi … morning”
เจ้าของสวน ….”สวัสดีครับ”

กรูๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ว่าาาาาาาาาาา แล้ววววววววววววว

aaIMG_5357

5 5 5 ยังไม่ยอมแพ้ ก็นึกว่า แห่ม ฝรั่งก็ต้องพูดได้ทุกคนแหละ ไอคำว่า สวัสดีครับ นั่นหนะ

ก็เลยยิงต่อเลย What’s your name?
เจ้าของสวนก็ตอบกลับมาว่า “ปิ๊ด”

ฮั่นแน่ ชื่อเพราะด้วย ” Peace ?”
เจ้าของสวนก็ตอบกลับมาอีกครั้ง “ปิ๊ด ปิ๊ดประตู”

อ่อ …… ชื่อ ปิด แต่พอแหลงใต้ก็จะเป็น ปิ๊ด นั่นเอง …. คริ คริ

เอาเข้าจริงๆ เขาชื่อ Piet เป็นชาวฮอลแลนด์ มีอาชีพเป็น Phamacist มาก่อน แต่เกษียนแล้ว เลยเลือกมาทำในสิ่งที่ชอบที่นี่ ถึงว่ามองเข้าไปในบ้านเขา เห็นมีกล้องจุลทัศน์ ยังกะเป็นห้องแลปในเรื่องอวตาลนั่นแหละ

aaIMG_5358


 

หลังจากทักทายกันแล้ว … ลุงปิ๊ด เดินเข้าไปในห้องของเขา หยิบเครื่องไม้เครื่องมือถือติดออกมาชิ้นหนึ่ง คล้ายๆชะแลง คล้ายๆไขควง หรือจะคล้ายๆตะหลิวก็ได้ … ว่าแล้วแกก็เดินนำเราไปยังพันธุ์ไม้ต่างๆที่อยากจะบอกอยากจะเล่า …

aaIMG_5268

คำถามแรกก็นึกคำตอบไม่ออกแล้ว … นี่ต้นอะไร (จะตอบต้นไม้ก็เกรงใจไอที่แกถืออยู่ในมือ…)
ใบ้กินละสิ … มีหยอดอีกนิดหน่อยน๊ะ …เจอกันบ่อยๆ กินกันบ่อยๆ …ฮั่นแน่

aaIMG_5271

ที่เราเห็นเกาะคนอื่นเป็นตังเมแบบนี้คือต้น วานิลลา ที่ใช้ในการปรุงแต่งรสและกลิ่นในอาหารและขนมต่างๆนั่นเอง
เป็นไงหละ เจอต้นแรกก็ไปไม่เป็นแล้ว(แต่สงสัยมัน Spicy ตรงไหน)

ต้นต่อไป กระเทียมเถา ลุงปิ๊ด เด็ดใบแล้วหักๆพับๆบดขยี้ แว้ยื่นมาให้เราดม … มันกลิ่นกระเทียมเลยน๊ะนั่น แต่ออกฉุนๆกว่าหน่อยนึง …

aaIMG_5266

aaIMG_5265

นี่ก็อีกล๊ะ …เดินมาถึงเด็ดใบมาแล้วจะยัดปากเรา(ไม่ถึงขนาดนั้นหรอกครับ อิอิ) แกบอกว่า “หวาน กินได้” ก็เลยจัดการเข้าปากซ๊ะ …. มันก็หวาน หวานกว่าขนมหวานซ๊ะอีก…ก็ชื่อ หญ้าหวาน นะจ๊ะ

aaIMG_5272 aaIMG_5275

ต่อมาก็เป็นต้นกานพลู (ยังเล็กอยู่) ใช้ประโยชน์หลายอย่างทั้ง แต่งกลิ่น เป็นเครื่องเทศ

aaIMG_5286 aaIMG_5285

อันนี้คงรู้จักกันนะครับ

aaIMG_5287

ส่วนเจ้าลูกแบบนี้ บ้านเราเรียกว่าละมุด Chicle Sapodilla แต่สิ่งที่ลุงปิ๊ดพยายามจะบอกเราก็คือ ยางของมันที่เห็นขาวบริสุทธิ์เหมือนน้ำนมนั่นหงะ เขาเอาไปทำหมากฝรั่งเขาถามว่าเคยเคี้ยวหมากฝรั่งชิคเคล็ดมั๊ย …นั่นแหละ

aaIMG_5291 aaIMG_5293

ส่วนต้นนี้ มะมุด คล้ายๆมะม่วง เป็นพืชทางภาคใต้และแถบมาลายู มีรสชาติเปรี้ยวจัดๆ

aaIMG_5294 aaIMG_5295

ลูกหว้า ตอนเด็กๆแถวบ้านและที่โรงเรียนเยอะมาก …ไม่น่าเชื่อว่าจะมีสรรพคุณทางการรักษาหลากหลายแขนง

aaIMG_5299

ต้นต่อไปก็มีชื่อว่า คำแสด คำไทย ลุงปิ๊ดเด็ดผลมานึ่งผลแล้วผ่าให้เราดู พร้อมกับขยี้อย่างเมามัน …. แสดสมชื่อเลยแฮ๊ะ … มีสรรพคุณทางยาหลายยอย่างทั้งด้านเลือดลม ดรคกระเพาะ ไข้หวัดสารพัด แถมเมล็ดก็ห้อหุ้มด้วยเนือ้สีแดงหรือสีแสดเอาไปใช้ผสมทำลิปสติกได้ด้วย

aaIMG_5301xaaIMG_5303 aaIMG_5304 aaIMG_5306

กรรณิการ์ เพิ่งจะรู้ว่า เจ้าสิ่งนี้เรียกว่ากรรณิการ์ (Night blooming jasmine) ก่อนน้ำท่วมใหญ่ปี 54 ที่บ้านมีเจ้าต้นนี้ มีดอกมากมายจริงๆ เป็นไม่ดอกแปลกๆตามชื่อภาษาอังกฤษเลย กล่าวคือ ดอกจะบานในช่วงเย็นและจะร่วงในช่วงเช้าวันรุ่งขึ้น เขาบอกว่าช่วยในการบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจได้ดีนักแล แต่จะใช้อะไร ไปทำอย่างไร ก็ต้องศึกษากันก่อนนะครับ

aaIMG_5312 aaIMG_5313

ลุงปิ๊ดมาไม้นี้อีกล๊ะ …. นี่ดอกอะไร? ………. 5 5 5

aaIMG_5315

เขาเรียกกันว่า กล้วยหมูสัง …. โห…ลุงปิ๊ด …บอกมาผมก็ยังไม่รู้จักอยู่ดีแหละ สรรพคุณแก้ปวดท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ

aaIMG_5317

ต้นถัดไปเป็นโกโก้ แต่ยังไม่มีผลให้เห็น

aaIMG_5320 aaIMG_5319

ต้นจันทร์เทศ ลุงปิ๊ด เอาลูกจันทร์มาผ่าให้เราดูด้านใน และให้ดมด้วย มีกลิ่นหอม

aaIMG_5329 aaIMG_5321 aaIMG_5328 aaIMG_5322

อบเชยเทศ หรือ Cinnamomum verum…ที่เราอาจจะคุ้นกับคำว่า “ชินนามอน”  คราวนี้แกใช้เครื่องมือที่ถืออยู่ เฉาะเปลือกออกมาให้ดมอีก …กลิ่นหอมมากๆ

aaIMG_5332 aaIMG_5334

เดินมาอีกหน่อย ลุงก็ไปแงะเปลือกมาให้ดมอีกล๊ะ การบูร นี่เอง ดูจากชื่อภาษาอังกฤษ สงสัยเป็นตระกูล “ชินนามอน” เช่นกัน

aaIMG_5336 aaIMG_5338

ต้นกล้วย … อ่าวเฮ๊ย ล้อเล่นอะไรกันนี่ ต้นกล้วยก็เจอกันเยอะแยะ … ต้นนี้เป็นกล้วยตานี เห็นเขาบอกว่าไม่นิยมกินกันเพราะว่ามีเมล็ดเยอะมาก ส่วนใหญ่เอาใบไปทำใบตองมากกว่า ส่วนผลเอาไปทำกล้วยฉาบหรืออะไรแบบนั้นนะครับ เข้าใจว่าลุงปิ๊ดเอามาปลูกนี่ เพื่อวิเคราะห์หาสรรพคุณทางสมุนไพร

aaIMG_5342

aaIMG_5343

มาจบลงตรงที่แปลงพืชไม้เลื้อย หลายอย่างมาก แต่แตงกวาลูกนี้ใหญ่มาก ยาวเป็นศอก

aaIMG_5354

เราก็กล่าวคำขอบคุณและอำลาลุงปิ๊ด พอดีประจวบเหมาะกับมีนักท่องเที่ยวเข้ามาชมต่อพอดี ลุงปิ๊ดก็เลยขอตัวไปต้อนรับแขกต่อเลย อึดจริงๆลุง !!!

aaIMG_5250

 

ติดตามท่องเที่ยวกระบี่กันต่อนะครับ มีหลากหลายสถานที่ มีทั้งเหนื่อยยากลำบากแบบขาลุย(แต่วัยนี้จะลุยไหวไหมนี่?)

จะทะยอยมารีวิวเรื่อยๆครับ

รีวิว ท่องเที่ยวกระบี่ ในทริปนี้ 

BANGKOK AIRWAYS :: เมื่อผมหัดบินกับ Boutique Airline … บางกอกแอร์เวย์ส…ไปกินข้าวต้มมัดในตำนาน

KRABI :: Red Ginger Chic Resort – โรงแรมแบบ ชิค ชิค ….ฮิปมากมายที่อ่าวนาง

KRABI :: ท่องเที่ยวแบบ Krabi Go Green ที่สวนสมุนไพร Natin Spicy Garden … แล้วคุณจะทึ่ง

KRABI :: ปั่น ปั่น ปั่นจักรยานท่องเที่ยววิถีชุมชนบ้านนาตีน อ่าวนาง กระบี่ กับ Krabi Go Green

KRABI :: ร้านอาหาร สวนกล้วยไม้ อาหารปักษ์ใต้ รสจัดจ้าน อร่อยถึงใจ มาเจอมากินที่…อ่าวนาง กระบี่

KRABI :: ลืมอายุไปหน่อย(หรือเรียกว่าไม่เจียมสังขาร) … ฮึดสู้แบบขาลุย บุกป่าปีนเขาลุยเดี่ยวสู่ยอดเขาหงอนนาค หาดทับแขก กระบี่


 

ช่วงนี้ใกล้ถึงฤดูกาลสอบเข้าเรียนต่อในระดับชั้นต่างๆของเด็กๆกันแล้ว

ใครสนใจบทความเกี่ยวกับการเรียนการสอบเข้า EP สามเสน ตามไปที่ Link นี้ได้เลยครับ

เรื่องเรียนของลูก :: รวบรวมบทความ “สอบเข้า EP สามเสน“

1160x500-เดือนแดงเดือด

 

 


 

Comments

comments