หัวหิน

จิตร โภชนา – ชะอำ . . . . รำลึกถึงรสชาติเก่าๆ

ชะอำก็มี จิตร โภชนา จริงเราหลบมาที่คอนโดครั้งที่แล้วก็เห็นแล้วว่า ที่แห่งนี้ได้ขึ้นป้ายร้านเอาไว้ว่า “จิตร โภชนา” ก็รู้สึกดีนะ มีที่กินใกล้ๆเพิ่มขึ้น บรรยากาศเหมือนเดิม เรามาเริ่มจากการเดินดูรอบๆก่อน เพราะว่าเรามาในเวลาที่คนอื่นยังไม่หิวกัน เลยยังไม่มีลูกค้าอยู่ในร้านเลย มีแต่พนักงานช่วยกันจัดโน่นเตรียมนี่ เลยได้โอกาสเดินซึมซับภาพเก่าๆ(ไม่นานเท่าไหร่) อาหาร .. อร่อยๆ มาลองดูว่ามีอะไรกินกันบ้าง พอดีว่าช่วงที่เราไปตอนนั้นเป็นช่วงกินเจพอดี บ้านเรามีทั้งเจมีทั้งชอ ก็เลยได้ลองทั้งสองอย่าง แฮะๆ พนักงานหลายๆท่านก็แวะเวียนเข้ามาบริการ หลายท่านก็อาวุโสหน่อย เราก็เลยชวนคุยซะเลย แฮะๆ ก็เลยได้ความคร่าวๆว่า ทีมงานที่ทำอยู่ที่ชะอำนี้ ก็ไปรวบรวมคนเก่าคนแก่ตั้งแต่สมัยห้าแยกลาดพร้าว ก็ผสมผสานไปด้วยรสชาติเก่าๆ บทสรุป รสชาติอาหารถือได้ว่าคุ้มราคา อย่างนี้มาทุกครั้งคงได้แวะทุกครั้ง

ชั่งหัวมัน

ชั่งหัวมัน – อีกสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวิชาการเกษตร ตามโครงการพระราชดำริ – “ไร่ของพ่อ”

ชั่งหัวมัน – โครงการตามพระราชดำริ ก่อนอื่นก็ขออ้างอิงถึงที่มาที่ไปของโครงการนี้ก่อนนะครับ(ขอบคุณข้อมูลจากมูลนิธิมั่นพัฒนา) …….. เมื่อปลายปี พ.ศ. 2551 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงซื้อที่ดินจากราษฎรบริเวณอ่างเก็บน้า หนองเสือ ประมาณ 120 ไร่ และต่อมาปี พ.ศ. 2552 ทรงซื้อแปลงติดกันเพิ่มอีก 130 ไร่ รวมเนื้อที่ทั้งหมดเป็น 250 ไร่ ซึ่งที่ดินในบริเวณนี้มีความแห้งแล้งเสื่อมโทรมและกันดาร จึงมีพระราชดำริให้ทำเป็นโครงการตัวอย่างด้านการเกษตรรวบรวมพันธุ์พืชเศรษฐกิจในพื้นที่ อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี และพื้นที่ใกล้เคียงมาปลูกไว้ที่นี่ และได้เริ่มดำเนินการตั้งแต่วันที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2552 เป็นต้นมา ในการดำเนินงานตามพระราชดำริดังกล่าว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ นายดิสธร วัชโรทัย รองเลขาธิการพระราชวัง ในฐานะผู้อำนวยการกองงานส่วนพระองค์ เป็นผู้รับผิดชอบดำเนินงานโครงการ และเริ่มพัฒนาที่ดินโดยมีกองงานส่วนพระองค์สำนักพระราชวัง และโครงการส่งน้ำและบำรุงรักษาเพชรบุรี กรมชลประทาน เป็นหน่วยงานกลางในการประสานงานและปฏิบัติงานร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ร่วมกันหลายแห่ง แล้วชื่อโครงการ “ชั่งหัวมัน” ได้มาอย่างไร? ชื่อโครงการแรกๆหลายท่านได้ฟังก็คงคิดไม่ีออกนะครับว่า จะมีที่มาที่ไปอย่างไร . . . ตามมาอ่านกันเลยครับ …

ชั่งหัวมัน – อีกสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวิชาการเกษตร ตามโครงการพระราชดำริ – “ไร่ของพ่อ” Read More »

ไปเที่ยวคอนโดบ้านทิวทะเล Baan Thew Taley Phase I, II, III

คอนโดบ้านทิวทะเล จริงๆขับรถผ่านไปมาหลายรอบ สดุดตา The Energy Hua Hin มากกว่า เพราะริมถนนสร้างได้อลังมาก  ส่วนโครงการบ้านทิวทะเลก็จะอยู่ใกล้กัน แต่จะถึงก่อน เป็นโครงการอสังหาริมทรัพย์ของตระกูลอิสระ (ผมก็อ่านมาอีกที) ในโครงการนี้ เปิดมาหลายปีแล้ว ตอนนี้ โครงการ Phase III ก็ใกล้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ (แต่ห้องขายไปได้พอสมควรแล้วครับ) ส่วนโครงการ I และ II ก็ยังคงมีห้องเหลือว่างเป็นฟันหลอนิดหน่อย วันนี้เรามาพักที่ห้องญาติในโครงการ I หรือในชื่อเต็มๆว่า Aquamarine ไหนๆก็มาละ เราตามมาดูกันดีกว่า ไหนๆก็มาละ แวะ Sale Office หม่ำคุ๊กกี้สับปะรดหน่อย มองตรงเข้าไป ที่เห็นเป็นอาคารสีฟ้าสลับขาว นั่นคือโครงการ III หรือในชื่อว่า บ้านทิวทะเล blu ส่วนอาคารสีครีมที่เห็นแอบๆอยู่หลัง blu ก็คือโครงการ I หรือบ้านทิวทะเล Aquamarine นั่นเอง โครงการ II อาจจะได้ยินชื่อบ่อยกว่าเสียอีก ก็คือโครงการ …

ไปเที่ยวคอนโดบ้านทิวทะเล Baan Thew Taley Phase I, II, III Read More »

วรบุระ หัวหิน

HUAHIN :: วรบุระ หัวหิน ที่พักย้อนยุค ที่พักหัวหิน เมื่อเราหยุดเวลาไว้ที่หัวหิน

HUAHIN :: วรบุระ หัวหิน ที่พักหัวหิน เมื่อเราหยุดเวลาไว้ที่หัวหิน …ถ้าพูดถึงโรงแรมที่ให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศเก่าๆ สักประมาณสมัยรัชกาลที่ 7 หรือก่อนหน้านั้น ในหัวก็มโนภาพแล้วว่าเป็นแบบบ้านพักชายทะเลแนวๆตะวันตก เมื่อมาเห็นที่นี่ก็ใช่เลย หัวหินจะมีโรงแรมสไตล์เก่าแก่แบบนี้เหลืออยู่ไม่กี่แห่งแล้ว แต่วันนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับ วรบุระ หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา วรบุระ หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่พักหัวหิน การออกแบบตกแต่งของรีสอร์ทแห่งนี้ เป็นแบบไทยโคโลเนียล ซึ่งสถาปนิคได้รับแรงบันดาลใจการออกแบบมาจาก พระราชนิเวศมฤคทายวัน และ พระที่นั่งวิมานเมฆ โดยการสร้างบนที่ดินของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีห้องพักไว้รองรับแขกทั้งหมด 77 ห้อง แต่ละห้องก็จะมีชื่อเฉพาะเป็ยของตัวเอง โดยจะเป็นชื่อจังหวัดต่างๆในประเทศไทย อาจจะมีบางห้องที่ไม่ใช่ชื่อจังหวัดคือ ห้องหัวหิน (หมายเหตุ รีวิวนี้เป็นการรวบรวมรีวิวเก่าๆ มาเก็บไว้ที่นี่ แต่เนื่องจากว่า รีวิวเก่าของที่นี่ก็หาไม่เจอแล้ว สงสัยจะโดนลบไป ก็เลยต้องมานั่งระลึกชาติเขียนใหม่ ประกอบกับการหาข้อมูลจาก Internet มาเพิ่มเติม ดังนั้น รูปภาพที่แสดงกับสภาวะปัจจุบัน อาจจะมีเปลี่ยนแปลงไปบ้าง)   รายละเอียดห้องพัก สามารถติดต่อทางโรงแรมได้โดยตรงเลยนะครับ …

HUAHIN :: วรบุระ หัวหิน ที่พักย้อนยุค ที่พักหัวหิน เมื่อเราหยุดเวลาไว้ที่หัวหิน Read More »

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin – อาหารเช้า อาหารค่ำ หลายคนถามมาว่าหน้าตาเป็นอย่างไร

เป็นรีวิวที่ต่อเนื่องมาจากสองรีวิวก่อนหน้านี้ … HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 1 – ดุสิตธานีหัวหิน มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง … HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 2 – ดุสิตธานีหัวหิน…สระว่ายน้ำ ชายทะเล แล้วเดินชมมุมที่ไม่เคยเดินมาถึง วันนี้เราจะพาไปดูไปชิมที่ห้องอาหารของโรงแรมดุสิตรีสอร์ทหัวหินกันบ้าง เผื่อว่าบางท่านอยากจะทราบว่าไลน์อาหารของที่นี่ บรรยากาศของที่นี่ เป็นอย่างไร … และก็มีหลายท่านที่ชมรีวิวในส่วนของห้องพักและบรรยากาศโดยรอบของหัวหินไปแล้ว หลังบ้านมาถามว่า ไลน์อาหารเป็นอย่างไรบ้าง … เราก็จะมาโพสต์รูปให้ดูกัน … มาเริ่มจากอาหารเช้าเลย … เดอะ เรสเตอรอง ซึ่งน่าจะเปิดทั้งวัน เพราะมาเมื่อไหร่ก็ยังเปิดอยู่ แต่ที่แน่ๆ อาหารเช้ามาทานกันที่นี่ได้เลย … ตรงนี้เป็นส่วนของเบเกอรี่ .. บรรยากาศของห้องอาหารนี้ … โต๊ะนั่งมีทั้งด้านในแอร์เย็นฉ่ำ และ ด้านนอกรับลมทะเลสบายๆ แอบมาเดินดูอาหารเช้ากัน …

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin – อาหารเช้า อาหารค่ำ หลายคนถามมาว่าหน้าตาเป็นอย่างไร Read More »

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 2 – ดุสิตธานีหัวหิน…สระว่ายน้ำ ชายทะเล แล้วเดินชมมุมที่ไม่เคยเดินมาถึง

คือ…ก่อนหน้านี้ เวลามาพักก็จะขลุกอยู่กับลูกตลอดเวลา ซึ่งแน่นอน สระว่ายน้ำ ชายหาด อะไรประมาณนั้น … มาครั้งนี้ โชคดีหน่อย มีครอบครัวของเพื่อนลูกมาพักด้วย เราก็เลยพอมีเวลาเป็นอิสระ เพราะเด็กๆเขาไปเดินเล่นวิ่งเล่นของเขาเอง รับผิดชอบตัวเองได้แล้ว เราก็สบายตัวขึ้น 5 5 5 ครั้งที่แล้วเราพูดถึงเรื่อง Lobby และห้องพักกันไปแล้วนะครับ HUA HIN :: DUSIT THANI HUA HIN ตอนที่ 1 – ดุสิตธานีหัวหิน มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง … มาวันนี้ เราไปเดินเล่นในอาณาเขตของโรงแรมกันดีกว่า นะครับ จริงๆแล้ว ช่วงแรกก็เดินตามเด็กๆไปนั่นแหละครับ แฮะ แฮะ ทางเดินหน้าห้องอาหารอิตาเลี่ยน อ๋อ…. เด็กๆมาที่นี่นี้เอง … KID CLUB …..D KID เวลาเปิดปิดและตารางกิจกรรม จะมีแปะไว้หน้าห้อง … ภายในห้องเด็ก … คืออยากจะบอกว่า … …

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 2 – ดุสิตธานีหัวหิน…สระว่ายน้ำ ชายทะเล แล้วเดินชมมุมที่ไม่เคยเดินมาถึง Read More »

ดุสิตธานี หัวหิน

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 1 – ดุสิตธานีหัวหิน มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง …

ไม่รู้ทำไม … เวลามาถึงหรือนึกถึงดุสิตหัวหินทีไร ชีวิตเหมือนล่องลอยกลับไปสู่ยุคคลาสสิค ด้วยความโอ่โถง ดูมีสไตล์ ชวนให้รำลึกถึงวันเก่าๆอยู่ร่ำไป และที่สำคัญ เวลาเดินเข้าไป เราจะรู้สึกเลยว่า สบายๆ สงบๆ ชีวิตอยากก้าวเดินไปอย่างช้าๆจริงๆ …. ใจมันคิดเช่นนั้น ทริปนี้ เป็นการมาพักต่อเนื่องจาก ทริปเด็กๆปิดเทอมที่ไปเล่นน้ำที่ Black Mountain Water Park กัน … เช่นเคย มาหัวหินพักคืนเดียวสำหรับพวกเรา …. ไม่เพียงพอ … ไม่ใช่อะไรหรอก อายุเยอะแล้ว ขับรถมันก็เหนื่อยเกิน เลยอยากพักผ่อนเติมพลังให้มากขึ้น เช้าวันนั้นเราแวะไปเที่ยวที่อุทยานราชภักดิ์ก่อน เอาให้เหงื่ออกได้ที่(แดดร้อนมาก อิอิ) เสร็จแล้วหาอาหารทานก่อนที่จะขับรถตรงมาที่โรงแรมดุสิตธานีหัวหิน ซึ่งวันนั้นเป็นวันอาทิตย์เราไปถึงก็สามารถเช็คอินได้เลย …. เราตัดบทมาที่ Lobby เลยละกันนะครับ …ดูกันเต็มๆ ไม่มีกั๊ก ทุกซอก ทุกมุม จะได้หาคำตอบก่อนเลยว่า อยากไปพักหรือไม่อยากไป … ไม่ได้ให้ดูแล้วให้ไปหาค้นหาคำตอบกันเองว่า มันน่าพักอย่างที่เขาว่าหรือปล่าวน้อ…? ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ผมเอารายละเอียดมาไว้ตรงนี้เลยละกัน … หมายเหตุ …

HUA HIN :: Dusit Thani Hua Hin ตอนที่ 1 – ดุสิตธานีหัวหิน มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง … Read More »