บ้านลูกสาว

บ้านลูกสาว – ห้องครัวกลางตลาดชะอำ Baan Look Sao @Cha-Am

บ้านลูกสาว ร้านอาหารย่านตลาดสดชะอำ

บ้านลูกสาว ขึ้นชื่อมาก็เป็นที่แน่นอนว่า ไม่ใช่บ้านเราแน่ๆ เพราะบ้านเรามีแต่ลูกชาย ด้วยความบังเอิญว่าจะมาหม่ำอาหารเช้าที่ตลาดชะอำ ร้านโจ๊กเจ้าประจำ และได้มาจอดรถแถวๆหน้าร้านบ้านลูกสาวนี่แหละ ก็เลยคิดเอาไว้แล้วว่า เดี๋ยวพรุ่งนี้ค่อยมากิน แต่วันนี้ตั้งใจจะมากินโจ๊กอยู่แล้ว ก็ต้องไปกินโจ๊กก่อน . . . วันแรกก็เลยยกโทรศัพท์มือถือขึ้นมาแชะ เพื่อเป็นเครื่องเตือนใจว่า . . . พรุ่งนี้จะมานะ


BAAN LOOK SAO

น่าจะเพิ่งเปิดมาไม่นาน เพราะยังไม่คุ้นตา เราเองก็มาจอดรถ ณ ตำแหน่งนี้ปีละ 4-5 ครั้ง แต่เพิ่งจะมาเห็นครั้งนี้นี่แหละ ถ้าใครนึกภาพไม่ออกเอางี้ละกัน ตรงหน้าตลาดชะอำ จะมีถนนผ่าตรงไปที่เทศบาลเมืองชะอำ เดินจรงไปเรื่อยๆร้านจะอยู่ริมถนนฝั่งซ้ายมือนี่แหละครับ เลยสถานธนานุบาลไปสองห้อง(มั้ง)

ชื่อร้าน :: BAAN LOOK SAO
ที่อยู่ :: 15/1 ถนนนิติธร ชะอำ เพชรบุรี 76120
เบอร์โทร :: 089 154 2939
facebook:: https://web.facebook.com/baanlooksaochaam
พิกัด :: 12°47’53.9″N 99°58’03.2″E
หรือ  :: 12.798310, 99.967548
เวลาทำการ :: 09:00 – 16:00 น.

ถ้ายืนอยู่หน้าร้านมองไปทางซ้ายก็จะเป็นสามแยกวงเวียนเล็กๆหน้าเทศบาลชะอำ 

แต่ถ้าย้อนมองไปทางด้านขวา ก็จะเห็นว่าไกลๆโน่นก็คือตลาดสดชะอำนั่นเอง 


ร้านเล็กๆ…แต่…อร่อย

จะเห็นว่าร้านนี้ไม่ได้ใหญ่โตกว้างขวางอะไรมากมาย น่าจะเป็นตึกแถว 2 ห้อง นำมา renovate ใหม่ซึ่งต้องชมเชยผู้ออกแบบและตกแต่งจริงๆว่า ทำได้ดีมาก ตอนนั่งทานอาหารสัมผัสได้ถึงความร่มเย็น สบายตา สบายใจ อันนำมาซึ่งทำให้การทานอาหารมื้อนั้นๆ เริ่มต้นด้วยความอร่อยตั้งแต่ยังไม่ได้เริ่มทานเลยทีเดียว

บรรยากาศภายในร้าน


รายการอาหาร

รายการอาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นอาหารปักษ์ใต้ พวกข้าวยำ ข้าวคลุกกะปิ แกงต่างๆ พอดีว่าท้องมีน้อยเลยลองได้แค่ 2 เมนูนี้ ไว้วันหลังไปจะลองเมนูอื่นๆแล้วกลับมาบอกกล่าวกันนะครับ


ลิ้มรสอาหารใต้

5 5 5 ตามที่บอก ช่องว่างภายในท้องสามารถสั่งอาหารได้ 2 อย่างเท่านั้น ซึ่งก็เลือกสั่งสองอย่างที่ชอบ เพราะว่าจะสามารถเปรียบเทียบกับร้านอื่นๆที่เคยลิ้มลองท่ได้ด้วย เหมือนเช่นที่เวลาไปร้านอาหาร หรือร้านอาหารทะเล ก็จะสั่งปลากระพงทอดน้ำปลาทุกครั้งไป แล้วในใจก็มักจะเปรียบเทียบกับร้านโน่น ร้านนี่ อยู่ร่ำไป

โดยรวมผมก็ชอบนะครับข้าวคลุกกะปิ แต่รู้สึกว่ากลิ่นและรสชาติของกะปิที่ตัวข้าวจะน้อยไปนิด องค์ประกอบอื่นๆก็ถือว่าโอเคครับ หมูหวานขลุกขลิกเนื้อหมูไม่แข็งและไม่เละจนเกินไป

ส่วนข้าวยำ สิ่งแรกที่ชิมก็คือ น้ำบูดู รสชาติถือว่าถึงลิ้นดีเลยครับ ถึงแม้ว่าใจจริงอยากให้มีความเข้มข้นมากกว่านี้อีกนิดหน่อยก็ตาม แต่ที่เป็นอยู่ก็ชอบแล้วครับ ที่จะไม่คุ้นเคยก็คือสีของข้าว 5 5 5 น่าจะเป็นอัญชัญนะครับ แต่ก็ไม่ได้มีผลอะไร ผมมันพวกกินข้าวยำแบบดิบๆห่ามๆมาตั้งแต่เด็กแล้ว


บทสรุป

น่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีเลยสำหรับคนที่ชอบอาหารใต้ ไว้ไปคราวหน้าจะลองเมนูอื่นๆดูบ้าง บางทีมาทานอาหารเช้าที่ตลาดแต่ตลาดวายเสียก่อน(ตื่นสาย) ก็เลยมาร้านนี้ก็ได้ แอร์เย็นสบาย อาหารใต้ถึงรส

มาอัพเดทนิดนึงถึงร้านที่เคยเขียนไปนั่นคือ อัลปราก้า เมื่อวานผ่านไปเห็นติดป้ายเซ้งบริการอยู่นะครับ(ปิด)

Alpaca Restaurant – อัลปาก้า ชะอำ – ขับผ่านไปมาบ่อยมาก นึกว่าไม่มีอะไร !!! ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ละ !!!